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意大利美食周将在中国14座城市举行

日前,第四届中国意大年夜利美食周活动在京开幕,跨越百场的文化交流活动将在中国14座城市举行。中意两国同有悠久美食传统具有富厚的文化代价,两国人夷易近对高品德生活的追求是同等的,这次活动将进一步加强文化交流,拓展美食文化和经贸领域新丝路。

本届美食周主题是“食品相关的教导及味觉文化”。活动光阴为11月18日至24日,内容包括研讨会、会议、烹饪课程、品鉴会、音乐会和照相展,并在北京、上海、喷鼻港、广州、重庆、三亚、乐山和昆明等地举行富厚多彩的活动。这是一项举世同步进行的美食周活动,旨在鼓吹展示意大年夜利的优质美食及农业食物德量。

意大年夜利使馆公使冯竹森(Giuseppe Fedele)表示:我们将对一些十分紧张的议题展开深入钻研,例如食品与情况可持续性间的关系、食物安然、教导与营养等。

意大年夜利对外贸易委员会(ICE)北京干事处首席代表布鲁诺(Gianpaolo Bruno)表示:我们与意大年夜利慢食协会、意大年夜利波伦佐美食科学大年夜学和北京联合大年夜学等紧张的意中相助伙伴进行相助的目标,是为美食教导和美食之路做出供献。(经济日报-中国经济网综合记者 李文媛)

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