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网红版柠檬鸡爪

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吃西瓜的配角

抖音上看到的,爱好吃鸡爪,就在周末光阴学着做起来

用料

柠檬

1个

鸡爪

8只

洋葱

半个

喷鼻菜

1把

5瓣

小米椒

2个

1勺

生抽

3勺

喷鼻油

1勺

老抽

1勺

2片

10克

网红版柠檬鸡爪的做法

超市买的鲜鸡爪,回来洗净后,把脚尖切掉落,每个鸡爪切两半,有爪子的一半再切一半,锅里放冷水,把收拾好的鸡爪丢进去,再放生姜和小米椒,煮18分钟

煮好后,过冷水,捞出放大年夜碗里,提前筹备调料,主如果洋葱,蒜,姜等必要切的材料

蒜和洋葱,醋,生抽,老抽,喷鼻油,小米椒,生姜,喷鼻菜,柠檬片,一个个放进去,着末用手搅拌平均,套上保鲜膜,放进冰箱,冷藏一夜,第二天即可享用厚味的柠檬鸡爪

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